{"id":793,"date":"2024-09-27T17:01:48","date_gmt":"2024-09-27T20:01:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.siet.com.uy\/?p=793"},"modified":"2024-09-27T17:09:37","modified_gmt":"2024-09-27T20:09:37","slug":"menu-cuida-tu-corazon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.siet.com.uy\/index.php\/menu-cuida-tu-corazon\/","title":{"rendered":"Men\u00fa: Cuida tu coraz\u00f3n ❤️"},"content":{"rendered":"

En el marco de la Semana del Coraz\u00f3n, te invitamos a prevenir y tomar acci\u00f3n sobre las enfermedades cardiovasculares, la principal causa de muerte en nuestro pa\u00eds. Donde para ello, la alimentaci\u00f3n es una de las herramientas m\u00e1s poderosas.<\/strong><\/p>\n

A menudo se habla de qu\u00e9 alimentos debemos eliminar, pero hoy queremos enfocarnos en lo que SI puedes sumar a tu alimentaci\u00f3n para mejorar tu perfil metab\u00f3lico, prevenir o mejorar esta patolog\u00eda.<\/p>\n

1. Incorpora frutas y vegetales en todas tus comidas del d\u00eda.<\/strong> Puedes incorporar frutas enteras crudas, en ensalada de frutas, licuada, en preparaciones como budines, muffins, tortas, etc. Los vegetales puedes incorporarlos en ensaladas, salteados sin aceite, hervidos, al horno, a la parrilla, rellenos o como relleno. \u00a1Deja volar tu imaginaci\u00f3n!
\n2. A\u00f1ade 1-2 fuentes de grasas saludables al d\u00eda.<\/strong> Aceite de oliva, palta, nueces, almendras, casta\u00f1as, man\u00ed tostado, mantequilla de man\u00ed o semillas molidas.
\n3. Opta por carnes blancas (pollo, pescado de r\u00edo o mar) la mayor parte de la semana<\/strong>, o bien, elige men\u00fas sin carne, con legumbres. Cuando optes por carnes rojas, elige cortes con poca grasa o quita la mayor cantidad posible antes de cocinar.
\n4. Sustituye las harinas refinadas (harina blanca)<\/strong> por su versi\u00f3n integral en desayunos y meriendas.
\n5. Incorpora l\u00e1cteos magros o descremados y sin sal.<\/strong>
\n6. Intercambia gradualmente el consumo de az\u00facar<\/strong>, optando por edulcorantes no cal\u00f3ricos con moderaci\u00f3n.
\n7. Potencia el sabor de tus comidas con condimentos naturales, hierbas frescas o secas, c\u00edtricos y ajo.<\/strong> De est\u00e1 manera descubrir\u00e1s nuevos sabores y evitar\u00e1s el uso de sal o su uso en exceso.<\/p>\n

Recuerda que cada peque\u00f1o cambio cuenta. \u00a1Que la comida sea tu medicina, cuida tu coraz\u00f3n, vive m\u00e1s y mejor!<\/p>\n

*Recuerde siempre consultar con su m\u00e9dico y nutricionista de cabecera antes de comenzar un cambio de h\u00e1bitos.<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Descargar men\u00fa (.pdf)<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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